无标题文档
  青海省人民政府网 | 藏文网 | 青海理论网 | 党的生活 | 青海文明网 | 青海社科网 | 青海国防教育网 | 青海文化艺术网  
首 页 | 扶贫动态 | 精准扶贫 | 产业扶贫 | 行业扶贫 | 驻村帮扶 | 扶贫工程 | 扶贫典型 | 扶贫政策 | 图说扶贫 | 视频报道 | 扶贫成就
  现在的位置: 青海新闻网扶贫频道青海扶贫动态
湟中在省内率先实现“明厨亮灶”
来源: 西宁晚报
发布时间: 2017-03-23 10:04:53
编辑: 包拓业

  青海新闻网讯 3月22日,在湟中县鲁沙尔食品药品和市场监督管理所非现场电子监控室内,苏尔吉村幼儿园、香巴林卡酒店等学校、餐饮单位的厨房内部切菜、烹饪、餐用具洗消等过程走出了厨房大门,被放送至实时监控的电子屏幕上,且监控数据可以保留,不仅方便执法部门调取,也意味着湟中县的食品安全更透明地走进了大众的监管视野。当天,湟中县举行了食品安全非现场电子监管系统启动仪式。

  据悉,湟中县作为青海省首批食品安全非现场电子监管系统项目的试点区,在中国移动公司西宁分公司的支持下,率先在全省范围内安装运行,系统覆盖全县284家学校及托幼机构食堂,对校园食品的流入、加工食用等各环节的动态流向实行远程实时动态监控监管,确保校园食品安全的事前、事中、事后全程监控,这一项目的实施将有效解决湟中县学校食品安全监督检测的短板,实现县域内视频传输技术非现场监控,推动校园食品安全信息化建设取得新成效。同时,系统还覆盖了县内5家大型餐饮单位,将有利于餐饮企业加强内部管理、提高安全水平、展示企业形象、切实保障人民群众饮食安全。

  “大家通过画面可以一目了然看到厨房工作全景和食品加工过程,全时段监控的实现,不仅可以通过监控数据倒追画面,一旦发生食品安全事件,能更快找到症结,可让安全死角暴露在阳光下。”湟中县食品药品和市场监督管理局有关负责人介绍道。

  下一步,湟中县将继续推进、扩大非现场电子监控系统覆盖面,让更多厨房在“阳光下”运行。同时加大监管力度和监督抽查力度,从严管理,从重处罚,强化源头管理。

相关新闻↓
    [ 返回首页 ] [ 打印 ] [ 进入青新论坛 ] [ 关闭窗口 ]
   
 
友情链接
国务院扶贫办
青海扶贫开...
中国扶贫网
中国扶贫在线
中国扶贫基...
中国扶贫进...
关于我们 | 法律顾问 | 广告服务 | 联系方式 
青海省国际互联网新闻中心主办      版权所有:青海新闻网 
未经青海新闻网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究 
E-mail:webmaster@qhnews.com 新闻登载许可国新办[2001]55号 青ICP备08000131号