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决战决胜脱贫攻坚
苦干六十天 圆满收好官
粉条变“金条” 脱贫又致富
来源: 青海日报
发布时间: 2020-12-01 07:55:07
编辑: 童洋

晾晒粉条。

  青海新闻网·大美青海客户端讯 清洗、蒸煮、晾晒……11月24日,洛乙海村的江拉洋芋粉条厂内气氛十分热烈。有些村民正在清洗土豆、去皮,有些正在悬挂、晾晒已经加工制作好的粉条。他们丝毫不畏冬日里寒冷的天气,正在轰轰烈烈地埋头出力、辛勤劳作。厂区内悬挂晾晒的粉条晶莹剔透,犹如一条条从蔚蓝天空涌动而下的银色瀑布。

  海南藏族自治州贵德县尕让乡洛乙海村凭借粉条产业,将村民的心紧紧牵在一起。自力更生、奋发向上的村民们,在脱贫攻坚的道路上团结一心,笃定前行,从而蹚出一条属于洛乙海村的致富道路。

  洛乙海村第一书记陶小龙边走边说:“你来得正好,这个时节虽然寒冷,但却是将土豆加工成粉条的好时候。我们村就依靠这一根根小粉条,壮大了村集体经济的同时带动了更多村民在家门口致富增收。走!我们一起去看看一根根粉条是怎样变成‘金条’的。”

  洛乙海村距离县城45公里,位于西宁市湟中区、海东市化隆回族自治县和贵德县的交界地带。这里地处偏远、交通不便,居住在这片土地上的人们靠天吃饭,世代以种植小麦、土豆、大豆、油菜维持生活,再无其他收入来源。自从2015年洛乙海村被评为贫困村,村“两委”班子和第一书记陶小龙就下定决心立足当地资源禀赋,为洛乙海村的未来谋出路、谋发展。

  陶小龙说:“我们村里种植土豆的村民非常多,集中连片规模能达到30公顷。收获时节,小的土豆一般用来喂猪,大的土豆就拉到贵德县农贸市场出售。”但由于村子离县城较远,路途遥远,土豆历经颠簸之后往往品相不佳,更别提能卖上一个好价钱了。

  因此,陶小龙和村“两委”班子成员们便在延长土豆产业链上开动脑筋。针对当地土豆品质好、淀粉出粉量高、可进行精深加工的实际,借助2015年贵德县扶贫开发局下拨的130万元产业扶贫专项资金,用于发展村集体经济。2017年,洛乙海村的粉条厂房拔地而起,2018年机器进厂,开足马力投入生产……

  “我们将厂子承包给贵德县福春园生态种植合作社统一经营、加工。当土豆变成粉条之后,不仅方便储存、容易运输,精深加工之后身价倍增。”陶小龙说。

  合作社采用传统的制作工艺,洗薯、粉碎、过滤、静置沉淀后进行取粉,蒸煮过后再和面、晒干、包装,在这一套流程中不增添任何添加剂。正如合作社理事长杨丽山所说,他们的粉条就卖一个“纯”字,一个“真”字。

  “我们的粉条淀粉多、口感好,比一般市场价格高,一公斤可卖20元至26元。另外,每年拿出1万元给村里交租金,还为当地村民提供挖土豆、生产粉条等就业岗位,每年有15万元的工资支出。这样,一根根粉条就变成了让村民们有所收益的‘金条’。”

  目前,贵德县正在掀起“苦干六十天、圆满收好官”热潮。陶小龙表示,脱贫攻坚已经进入决战决胜的关键时刻,作为驻村第一书记要积极履职尽责、科学谋划,在落实“四不摘”要求的基础上强化产业扶贫,巩固脱贫成效,做好脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接。

  乡村振兴,发展产业是关键,如何做到有效衔接,陶小龙坦言,已经与合作社达成协议,前三年租金不变,后面每年按照20%上涨。今后,将继续强化产业扶贫,拓展粉条厂的销售渠道,鼓励更多贫困户参与生产,鼓起村民们的钱袋子。同时,利用就业平台增加劳务输出和就业渠道,做好稳岗就业工作,按照脱贫“四不摘”要求,继续做好帮扶工作。

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